2023年12月21日，陕西省汉中市市场监管局执法人员对汉中某校外供餐单位经营场所进行现场检查时，发现该单位供应学校的食品，烧熟至食用时间超过2小时，同时还存在部分垃圾未及时装入有盖的垃圾桶；部分散装食品容器上无标签；个别食品原料未隔墙离地存放；食品留样未上锁管理；非食品原料氢氧化钠存放于操作间楼梯侧面。执法人员责令当事人五日内改正违法行为，并当场作出给予警告的处罚。2024年1月5日，执法人员复查当事人整改情况时，发现散装食品容器上的标签仍未按规定标注。

当事人的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十二）项的规定，责令当事人立即改正，并作出给予罚款人民币20000元的处罚。

2024年4月25日，陕西省汉中市宁强县市场监管局执法人员进行现场检查时发现，该食堂未按规定对学生餐具进行清洗消毒。

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令当事人限期改正，并作出给予警告的处罚。

2024年4月25日，陕西省安康市岚皋县市场监管局执法人员对岚皋县某初级中学食堂进行现场检查时，发现该食堂4月以来未开展“日管控、周排查、月调度”工作；4月24日晚餐、4月25日早餐未留样。

当事人的行为违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十条、第十一条、第十二条、第十三条及《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十八条第一款的规定。依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十二）项的规定，责令当事人立即改正，并作出给予警告的处罚。

2024年5月13日，陕西省安康市市场监管局执法人员对安康某职业学校食堂进行现场检查时，发现该食堂后厨操作间“三防”设施不完善；未严格履行进货查验义务，索证索票不全；未按规定进行食品留样；未售卖完的当日午餐未冷藏存放，造成浪费；未制定食品安全风险管控清单。

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（二）项、第五十三条第一款、第二款和《中华人民共和国反食品浪费法》第八条第二款、第九条第一款及《学校食品安全与营养健康管理规定》第四十条第一款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项和《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条、第二十九条及《学校食品安全与营养健康管理规定》第五十六条的规定，责令当事人立即改正，并作出给予警告的处罚。