并非如此。
首先,针对所谓的“蚂蚁吃含脱氢乙酸钠月饼死亡”视频,仅从视频,不能判定是因为吃了月饼死亡的,脱氢乙酸钠是一种非常常见的食品防腐剂,从毒理学研究结果来看,脱氢乙酸钠的毒性较低,按标准规定的范围和使用量使用是安全的。
其次,关于“脱氢乙酸钠被禁用”的传言,这其实是营销号的误读。2024年3月发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),只是调整了脱氢乙酸钠的使用范围,并不是禁用。
而且,不光食品中用,我们生活中护肤品、彩妆、个人护理产品,甚至一些药品中,都有脱氢乙酸钠的应用。所以不用太过担心。